(재)인천중구문화재단 공고 제2024-101호

「개항희망문화상권 상권활성화사업」

누들스쿨 개항크리에이터 3기 교육생 추가 모집 공고

재단법인 인천중구문화재단은 인천광역시 내 외식업(누들/베이커리) 창업을 희망하는 소상공인 및 예비 창업자 대상으로 단계별 창업패키지 프로그램(창업교육, 키친인큐베이팅 등)을 운영하고 있습니다. ‘성공모델 발굴 및 창업 성공률 향상’을 위한「개항크리에이터 3기」교육생을 다음과 같이 연장하여 모집하오니 많은 참여 바랍니다.

2024년 8월 26일

인천중구문화재단 이사장

Ⅰ		사업 개요

□ 사업 목적 : 개항크리에이터 3기 운영을 통한 지역 내 외식업 창업자 발굴 및 육성

□ 사업 기간 : 2024년 9월 ~ 11월

□ 사업 대상 : 창업(면/베이커리) 및 요리(메뉴실습)에 관심 있는 인천 시민 누구나

※ 사업 영위 중 소상공인 및 예비 창업자

▢ 지원 조건

❍ 공고일 이내 인천광역시 거주자이며, 외식업 영위 소상공인 및 예비 창업자

※ 주민등록초본상 신청자 거주지 (인천광역시 소재), 모집 기간 내 전입신고 인정 불가

□ 모집 규모 : 30명 내외

□ 교육 장소 : 인천 중구 누들플랫폼(인천광역시 중구 신포로27번길 36)

□ 교육 개요

단계		1단계 (2트랙 병행)		➡	2단계	➡	3단계
		이론교육	실습교육		심화교육		키친인큐베이팅
교육기간		3개월			1개월 이내		1개월 이내
횟수		15강 내외	메뉴실습 20회		워크숍 1회 개별 멘토링 3회 전문가 네트워킹 (1회 이상)		품평회/시식회 (각 1회 ) 성과공유회 운영
교육내용		창업기본 및 전반교육	메뉴실습 (누들/ 베이커리)		멘토링(개발/단체) 및 상권 현장 견학 (워크샵) 등		시장검증을 위한 시식, 품평회 및 성과공유회 운영

□ 프로그램 수료자 혜택

① 최우수 수료자 1인 선정

→ 300만원 상당의 브랜드 디자인 패키지 개발 지원

② 외식관련 정부 지원사업 소개 및 사업계획서 작성 멘토링 지원

Ⅱ		신청·접수 방법 및 유의사항

□ 신청 · 접수 기간 : 2024년 8월 5일 (월) ~  9월 1일 (일)

❍ 접수 마감일은 ’24. 9. 1. 24:00 까지 도착분에 한함

※ 기간 내 서류 미비 또는 미제출의 경우는 선정 대상에서 제외될 수 있음

□ 신청 · 접수 방법

❍ 신청방법 : 인천중구문화재단 홈페이지 (https://ijcf.or.kr) 에서 신청

※ 해당 서식 다운로드 후 지원신청서 작성 및 제출

❍ 접수방법 : 이메일 접수에 한함

▢ 접수처 (이메일) : ask@myshoponshop.co.kr

구분	제출서류명
서식1	지원신청서
서식2	개인정보 수집·이용 동의서
서식3	사업계획서

□ 제출서류

□ 선발 과정

❍ 선착순 30명 접수시 마감 예정

※ 교육인원 조기모집 완료시 지원불가

□ 유의사항

❍ 지원선정 취소

- 신청자격이나 제출서류의 내용이 사실과 다를 경우

- 기타 재단의 판단에 의거하여 지원철회 사유가 발생한 경우

- 신청자가 선발기준에 부합하지 않을 경우

❍ 제출서류 반환

- 제출된 지원사업 신청서류는 반환하지 않음

□ 문의처 : 운영사무국 (1544-8152)

[서식 1] 지원 신청서

「 누들스쿨 개항크리에이터 3기 」

지 원 신 청 서

1. 기본정보
지원자 구분	□ 기 창업자 (사업 영위중인 자) □ 예비 창업자
성 명			생년월일
휴 대 폰			e-mail
주소(자택)
창업 희망 아이템
2. 신청 매장 정보					※ 기 창업자 작성
업체명				사업자번호
업태				업종
사업장 주소
신청인은 상기와 같이 2024년 누들스쿨 개항크리에이터 3기 프로그램을 신청하며, 본 참여 신청서의 내용에 허위 사실이 있을 경우 선정을 취소하는 것에 동의합니다. 2024년 월 일 신청인 : (인) 인천중구문화재단 이사장 귀하

[서식 2] 개인정보 수집·이용 동의서

「 누들스쿨 개항크리에이터 3기 」

개인정보 수집·이용 동의서

▢ (수집·이용목적)「2024년 누들스쿨 개항크리에이터 3기」운영을 위한 개인식별 및 인천중구문화재단에서 운영 중인 지원사업의 원활한 진행과 의견수렴, 업무홍보 등의 서비스 제공을 위해 아래와 같은 개인정보를 수집·관리하고 있습니다.

▢ (수집항목) 성명, 생년월일, 주소, 전화번호 등

▢ (이용범위) 행정 목적달성에 필요한 최소한의 범위로 합니다.

▢ (보유 및 이용 기간) 수집한 개인정보는 회원유지기간 동안 보관

※ 개인정보 수집 동의를 거부하실 수 있으며 다만, 이 경우 회원가입(지원사업 신청)이 제한됩니다.

▢ (개인정보처리 위탁) 우리 재단에서는 행정목적 실현은 위하여 필요한 경우에는 제3자에게 업무의 일부를 위탁하여 처리할 수 있으며, 이때에는 개인정보와 관련된 내용을 당해 업무 수탁자에게 제공하고 수탁업체는 수탁받은 업무의 수행에 필요한 최소한의 범위 내에서 개인정보를 활용할 수 있으며, 개인정보 활용시는 고지하고 필요한 조사를 수행할 수 있습니다.

개인정보 수집·이용에 동의합니까?     □ 동의함     □ 동의하지 않음

▢ (개인정보 제3자 제공) 지원사업 관련 사항에 대해 의견수렴(정책수립, 집행, 결과 확인, 만족도조사 등)이 필요한 경우에 한하여 재단의 타부서, 인천광역시 중구 및 재단의 사업을 수행하는 업체 등에게 개인정보를 제공하여 활용할 수 있습니다.

※ 개인정보 제3자 제공을 거부하실 수 있으며 다만, 이 경우 원활한 서비스 제공이 제한됩니다.

개인정보 수집·이용에 동의합니까?     □ 동의함     □ 동의하지 않음

2024년    월     일

동의자(신청인) 성명 :                 (인)

인천중구문화재단 이사장 귀하

[서식 3] 사업계획서

「 누들스쿨 개항크리에이터 3기 」

사 업 계 획 서

창업자 (매장) 소개	□ 현재 운영중인 매장 및 창업자 소개 □ 예비 창업자의 경우, 본인의 창업 준비 과정을 소개 □ 신청자의 창업 아이템 관련 경력 사항
지원 동기	□ 본 교육 프로그램의 지원 동기 및 포부
교육 기대효과	□ 본 교육 내용에 기대하는 내용과 향후 기대효과에 대해 기술
교육 이후 계획	□ 교육 이후에 적용 방안 및 계획