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누들 인문학 쿠킹클래스 수업 잘 들었
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누들인문학 쿠킹클래스 중 팟타이 수업 들었습니다~ 평소 팟타이를 좋아하는데 만드는 법이 궁금했던지라 이번에 동인천에 와서 누들 관련된 인문학,요리 수업을 들을 수 있어 정말 좋았습니다. 재료와 도구들이 준비가 잘 되어있어 수업 들을 때 불편함이 없었습니다. 시설 안에도 면 역사에 대해서 간략하게 전시가 되어있어 구경하는 재미도 있었습니다. 그리고 수업에 들어가기 전에 김유아 셰프님께서 태국의 면 역사에 대해 알려주시고 사용되는 재료까지 설명해주신 덕분에 생소한 재료임에도 팟타이와 ( 곁들이 음식인 )솜땀까지 잘 만들 수 있었습니다^^ 짧은 시간이였지만 다음에도 누들플랫폼에 와서 좋은 수업 받고싶습니다~ |